dark soy sauce

/ˌdɑːrk ˈsɔɪ sɔːs/noun

老抽

來點例句吧～

Add some dark soy sauce to the dish.

在這道菜裡加一些老抽。

中文譯義

色澤較深、質地較稠且略帶甜味的醬油，用以上色與增添濃郁度。

英文譯義

A thicker, darker, and slightly sweeter soy sauce used for color and depth.