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SEASONINGS · 調味料

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miso

miso

/ˈmiː.soʊ/noun

味噌

來點例句吧～

Add some miso to the dish.

在這道菜裡加一些味噌。

中文譯義

由黃豆發酵而成的醬料，常用於日本料理特別是味噌湯。

英文譯義

A fermented soybean paste used in Japanese cooking, especially for soup.