MSG

/ˌem.esˈdʒiː/noun

味精

又稱：monosodium glutamate

來點例句吧～

Some restaurants don't use MSG.

有些餐廳不用味精。

MSG enhances the umami flavor.

味精能提升鮮味。

She is sensitive to MSG.

她對味精敏感。

中文譯義

麩胺酸鈉，能增添鮮味的調味添加物。

英文譯義

Monosodium glutamate, a flavor enhancer that adds umami taste.