rock sugar

/ˈrɑːk ˌʃʊɡ.ɚ/noun

冰糖

來點例句吧～

Add some rock sugar to the dish.

在這道菜裡加一些冰糖。

中文譯義

以大型結晶形式呈現的糖，常用於東亞甜湯與茶飲。

英文譯義

Large, crystallized sugar, often used in East Asian sweet soups and teas.